Топ-10 лучших доставок роллов и суши в москве

Калина Бар

Надоели традиционные блюда и напитки? Хочется попробовать оригинальную кухню и выпить необычный коктейль?

«Калина Бар» – это заведение с авторскими коктейлями, большим ассортиментом изысканного вина, а также свежайшими устрицами и своей пекарей и конечно же суши. Яркий и сверкающий интерьер отлично подойдет всем. Здесь можно отдохнуть с друзьями или же завести новые знакомства. Средний счет заведения составляет около 5000 рублей. Калина бар работает с 12 дня до 6 часов утра, к услугам гостей бесплатная парковка.

Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 8 (21 эт.) (ст. метро: Смоленская, Арбатская)

Телефон для заказов: +7 495 229‑55-19

Режим работы: ежедневно, 12:00–6:00

Калина Бар

Надоели традиционные блюда и напитки? Хочется попробовать оригинальную кухню и выпить необычный коктейль?

«Калина Бар» – это заведение с авторскими коктейлями, большим ассортиментом изысканного вина, а также свежайшими устрицами и своей пекарей и конечно же суши. Яркий и сверкающий интерьер отлично подойдет всем. Здесь можно отдохнуть с друзьями или же завести новые знакомства. Средний счет заведения составляет около 5000 рублей. Калина бар работает с 12 дня до 6 часов утра, к услугам гостей бесплатная парковка.

Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 8 (21 эт.) (ст. метро: Смоленская, Арбатская)

Телефон для заказов: +7 495 229‑55-19

Режим работы: ежедневно, 12:00–6:00

Маки Маки

Доставка японской еды МакиМаки работает круглосуточно в Москве и готовит вкусные роллы, суши, гунканы, сеты, сашими и мидии. Меню доставки включает горячую лапшу, рис, теплые роллы, супы и ВОКи. Большой сет из 18 роллов (Филадельфия, Канадиан, Калифорния с лососем) стоит около 1500 руб. Для компании друзей можно также заказать горячие роллы с острым соусом спайс.

Чтобы заказать суши и роллы из МакиМаки можно перейти на сайт или скачать мобильное приложение для смартфона. Для жителей Москвы действует бесплатная доставка заказа от 990 рублей. Среднее время доставки еды составляет 60 минут, а оплатить покупки можно наличными или картой курьеру.

Воспользуйтесь специальным промокодом, чтобы получить скидку 25% на все меню. Все блюда надежно упакованы в удобные контейнеры, которые легко открываются и подходят для хранения. Московский ресторан попал на второе место в рейтинге лучших мест для заказа доставки роллов в 2021 году.

Перейти на сайт

КИДО

Адрес: 

• Московский пр. 177
• Большая Морская ул. 36
• Полюстровский пр. 84 А
• ул. Большая Зеленина 31
• Суворовский пр. 51
• ул. Академика Павлова 14
• ул.Савушкина 32
• Караванная ул. 16

Телефон: +7 (812) 645-1000

«КИДО» — это сеть ресторанов, расположенных в Спб и Москве. Это стильные и модные заведения. Несмотря на то, что их объединяет одна идея, каждый ресторан уникален, он отличается от прочих особенностями интерьера.

Кухня азиатская, большой популярностью у посетителей пользуются роллы и суши. О последних стоит сказать отдельно. Вкусом блюда остались довольны даже гости, часто посещающие Японию.

+;’Свежие, качественные, есть один недостаток: размер суши до неприличия мал. Конечно, есть и другие негативные отзывы. Чаще всего это касается доставки. Процесс плохо налажен, поэтому если вы хотите насладиться суши, лучше приезжайте в «КИДО» сами.

Тануки

Скорее всего, вы слышали о московской сети ресторанов Тануки. С недавнего времени они занимаются круглосуточной доставкой суши на дом. Они являются одними из самых дорогих и старых компаний, которые работают на рынке. Каждый рецепт проверен временем, а налаженные механизмы доставки позволяют получить сет роллов уже через 30 минут после заказа.

Больше всего Тануки привлекают уникальностью блюд: морской гребешок на льду, криспи из тунца, авторские десерты из мусса, мисо-суп с тофу и напитки из натуральных ягод. Это отличный способ удивить гостей на день рождения, устроить семейный ужин или порадовать любимого человека.

Набор с едой бережно складывается в упаковку и доставляется в небольших коробках, которые легко открыть или оставить на несколько часов до прихода друзей. Постоянные клиенты получают купоны на скидку, а для именинников действует акция -20%. Ресторан Тануки в Москве попал на 6 место в рейтинге лучших служб доставок суши и роллов по отзывам покупателей.

Перейти на сайт

Как мы выбирали лучшие суши в Москве

Двадцать лет назад Япония у нас ассоциировалась с анимационными мультфильмами, ниндзя, самураями, кимоно и т.д. О существовании японской кухни знали единицы. Клиентами первых суши-ресторанов были сами японцы, волею судьбы оказавшиеся в России начала лихих 90-х.

Постепенно мода на них стала завоевывать столицу. Каждый из нас может вспомнить момент, когда впервые в жизни вместо вилки взял палочки и попробовал сырую рыбу. А теперь мы выбрали лучшие суши в Москве, сравнивая между собой бары, рестораны и кафе.

Наш выбор лучших суши определяется следующим:

• вкус – только лучшие суши могут называться вкусными;
• сервис – в лучшем заведении «клиент всегда прав», а если неправ, то это не его проблема;
• цена – дорогое совсем не означает качественное, поэтому мы будем отбирать лучшие суши в Москве опираясь на их ценовую доступность.

Самые востребованные блюда в меню бара или ресторана, без которых не обходится ни один счет – это роллы и суши. Вот с них-то мы и начнем выяснять, где лучшие всего готовят и подают суши в городе. Вкус и сервис мы определяли эмпирическим путем, т.е. неоднократно попробовав различные блюда в самых разных местах.

Вкус – понятие субъективное, «товарищей нет». Зато сервис можно однозначно охарактеризовать такими данными как: скорость обслуживания, поведение и отношение персонала к гостям, чистота и удобство.

Средний счет является немаловажным критерием при выборе суши

Для одних – важно вкусно поесть за небольшой бюджет, а для других – солидный счет из самого дорогого ресторана Москвы становится поводом для гордости

Чтобы определить ценовую политику выбранных мест команда way2day.com сложили цены из меню и разделили на количество позиций. В результате у нас получилась средняя стоимость роллов для нескольких ресторанов. Ту же формулу мы применили для подсчета стоимости суши.

Ronny

Адрес: наб. Адмиралтейского канала, 2 Т

Телефон: +7 (921) 907-27-08

У этого заведения необычный формат – японо-американское бистро. Японские блюда адаптированы на американский манер. Если любите гастрономические эксперименты, обязательно сюда загляните.

Настоящая гордость «Ronny» — аутентичные суши нигири. В их составе только свежая рыба, а цена вас приятно удивит. В кафе царит непринужденная атмосфера. Это место для дружеских посиделок, общения и приятного времяпрепровождения.

Конечно, это не ресторан, живой музыки вы не услышите, отсутствует и винная карта. Но люди приходят сюда не за этим, в городе полно пафосных мест, «Ronny» — из другой категории.

Правила употребления суши и роллов

Чтобы свести к минимуму все шансы возникновения негативных последствий, которые могут возникнуть после употребления суши или роллов, достаточно руководствоваться следующими правилами:

1. Отдавать свое предпочтение тем блюдам, для приготовлениях которых был использован коричневый рис. Так как он является более питательным и разрешен в небольшом количестве людям, страдающим сахарным диабетом.
2. Выбирать лучше всего те роллы, в которых содержится минимальное количество риса. К таким видам относятся, например, косуна или темаки.
3. Лучше отказаться от суши и роллов, в начинке которых присутствует сыр, также лучше избегать роллов в кляре.
4. Свести количество употребляемого соевого соуса к минимуму, так как в его составе присутствует очень много соли, которая задерживает воду в организме и вызывает отеки.
5. По возможности отказываться от суши и роллов, в которых присутствует сырая рыба, так как в таком продукте могут содержаться токсичные вещества и он может стать причиной заражения организма различными паразитами.

Кроме всего перечисленного очень важно правильно выбрать заведение, в котором готовят и торгуют суши и роллами. Ведь только при соблюдении технологии и использовании качественных продуктов, риск получения негативных последствий снижается до минимума

Рекомендуемая суточная норма

Суточная доза суши и роллов составляет 400 г, именно такое количество не принесет организму никакого вреда, а только пользу, конечно при условии, что продукт качественный.

Можно ли есть на ночь

Как бы всем не хотелось, но суши и роллы не относятся к блюдам, которые разрешено кушать перед сном. Всему виной рис, который является достаточно тяжелым продуктом для пищеварения. Кушать суши и роллы можно максимум за 4 часа до сна. Такой подход не станет причиной нагрузки на пищеварительную систему и позволит избавиться от бессонницы.

Delivery Club

Доставка роллов и суши доступна в более 90 городах России, Delivery Club позволяет быстро и эффективно заказывать меню из самых разных ресторанов: Достаевский, Марукамэ, Суши Шоп, Menza и Tokyo sushi. Зарегистрируйтесь на сайте, добавьте свой адрес для доставки в Москве и сохраните его для будущих заказов.

Вы можете просмотреть все рестораны рядом с вами или выполнить поиск по названию: Silver Panda, Кимчи, Халасё, Kabuki, Просуши и DreamWok. Используйте гибкий фильтр для поиска: бесплатная доставка, еда за баллы, экспресс доставка и с онлайн оплатой. Изучите фото с аппетитными роллами, чтобы точно знать, что вам привезут.

Помимо сетей быстрого питания в списке Delivery Club есть изысканные рестораны, а также недорогие закусочные. Чтобы сделать заказ, просто выберите любой товар из ресторана и добавьте его в корзину. Используйте промо-код на скидку до 30%, выберите количество приборов, оплатите банковской картой и ожидайте курьера отслеживая его местоположения в реальном времени.

Delivery Club

Доставка роллов и суши доступна в более 90 городах России, Delivery Club позволяет быстро и эффективно заказывать меню из самых разных ресторанов: Достаевский, Марукамэ, Суши Шоп, Menza и Tokyo sushi. Зарегистрируйтесь на сайте, добавьте свой адрес для доставки в Москве и сохраните его для будущих заказов.

Вы можете просмотреть все рестораны рядом с вами или выполнить поиск по названию: Silver Panda, Кимчи, Халасё, Kabuki, Просуши и DreamWok. Используйте гибкий фильтр для поиска: бесплатная доставка, еда за баллы, экспресс доставка и с онлайн оплатой. Изучите фото с аппетитными роллами, чтобы точно знать, что вам привезут.

Помимо сетей быстрого питания в списке Delivery Club есть изысканные рестораны, а также недорогие закусочные. Чтобы сделать заказ, просто выберите любой товар из ресторана и добавьте его в корзину. Используйте промо-код на скидку до 30%, выберите количество приборов, оплатите банковской картой и ожидайте курьера отслеживая его местоположения в реальном времени.

MEGUmi

Если вам хочется попробовать настоящие суши страны Восходящего Солнца, то совершенно необязательно туда ехать.

Ресторан MEGUmi» представляет своим посетителям как традиционные блюда японской кухни, так и авторские варианты от шеф-повара. Средний счет составляет 1500 – 2000 рублей, в ресторане представлен также широкий выбор вин. Отдельная карта для тех, кто хочет попробовать настоящее японское сакэ. Время работы – с 12 00 до 23 00. Доставка бесплатная при заказе на сумму от 3000 рублей. В 2018 году ресторан пользовался большим успехом, поэтому в рейтинге 2019 года, это заведение занимает почетное пятое место.

Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 8, стр. 2 (ст. метро: Смоленская, Арбатская)

Телефон для заказов: +7 495 287‑05-20, +7 495 745‑10-00

Режим работы: пн-пт 12:00–23:00; сб,вс 14:00–23:00

MYBOX

Плюсы

• большой выбор блюд
• быстрая доставка

Минусы

• разбавленный соевый соус в наборе
• мало начинки в роллах

Сеть суши-магазинов MYBOX работает практически во всех городах страны. В ассортименте меню можно найти классические, горячие и фирменные роллы. На сеты регулярно действуют скидки и промо-акции. На сайте для клиентов создан бонусный клуб, в котором вместо стандартных баллов начисляются майбаксы, копящиеся в коробке счастья после совершения заказа. Чем больше покупок делает клиент, тем выше кэшбэк. 1 майбакс = 1 рубль. Оплатить ими можно до 50% стоимости заказа. Программа лояльности не действует в городе Петрозаводск.

Сравнительная таблица

FoodBand	Нияма	Якитория	Тануки	Планета Суши
география доставки	Москва в пределах МКАД	Москва, ближнее Подмосковье	Москва, Зеленоград, ближнее Подмосковье	Москва и 12 городов Подмосковья	Москва, Московская область
минимальная сумма заказа	днем – 650 руб., ночью – 750 руб., отдаленные зоны доставки – 1200 руб.	900 руб.	990 руб.	нет	900 руб.
средняя скорость доставки	20-65 мин.	60-75 мин.	45 мин.	45 минут; в режиме турбо-доставки – в течение 29 минут	45 мин.
служба поддержки	оперативная обратная связь	оперативная обратная связь	оперативная обратная связь	оперативная обратная связь	оперативная обратная связь
на рынке	с 2013 года	с 2003 года	с 1999 года	с 2004 года	с 1990 года

Тануки

• Минимальная сумма заказа: нет.
• Доставка – бесплатно.
• Среднее время доставки по Москве – 45 минут; в режиме турбо-доставки – в течение 29 минут (в пределах МКАД и в ряде подмосковных городов).
• Режим работы – круглосуточно.

Выбирайте блюда из большого ассортимента ресторана Тануки круглосуточно!→

Ресторан оказался в рейтинге из-за серии преимуществ. Здесь большой выбор суши и роллов – более 70 видов. В меню – от вполне рядовых суши до изысканных японских композиций. Многие блюда радуют неожиданными гастрономическими комбинациями, в чем заслуга опытных поваров (в том числе и сушистов из Японии).

Одними суши дело не ограничивается. Сеть ресторанов предлагает горячие блюда, закуски, салаты, десерты, соусы, напитки. Отдельного внимания заслуживает детское и вегетарианское меню, а также Daily-меню и наборы «собери сам» – для тех, кто ищет возможность переложить домашнюю кулинарию на чужие профессиональные плечи.

Нельзя еще раз не упомянуть и о доставке. Благодаря разветвленной сети ресторанов она занимает всего 30-45 минут с момента оформления заказа – горячие блюда не успевают остыть. Суши привозят в аккуратных прочных боксах.

Плюсы	Минусы
большой выбор суши и не только	ночью время доставки может быть увеличено
акции и скидки
практичный симпатичный бокс
бесконтактная бесплатная доставка
отсутствие минимальной суммы заказа
оперативная обратная связь
мобильное приложение

Как приготовить Филадельфию?

Так как именно Филадельфия занимает первое место в нашем рейтинге, попробуем приготовить как раз ее в домашних условиях. Несмотря на то, что этот ролл относится к крупным и «открытым» видам, сделать его самостоятельно – не такая уж и сложная задача. Главное – тонко порезать рыбу и правильно сварить рис. Пошаговая инструкция продемонстрирует, как это сделать.

Шаг 1. Первым делом нужно приготовить все ингредиенты. Это 2 стакана круглозернистого риса, 200 граммов любой красной рыбы, но лучше взять филе семги или форели, 150 граммов сыра Филадельфия и один авокадо (лучше выбрать немного мягкий плод). Конечно же, нужно взять листы нори, имбирь, соевый соус и васаби, уксус. Также потребуется циновка для закручивания роллов – макису.

Ингредиенты для приготовления роллов

Шаг 2

Теперь важно правильно приготовить рис. Для начала его нужно хорошо промыть чистой водой, пока она не станет прозрачной

Рис промывается чистой водой

Шаг 3. Далее рис требуется пересыпать в емкость, в которой он будет вариться, и залить двумя стаканами воды. Варить рис нужно под крышкой, сначала на сильном огне до закипания, а после – на минимальном огне. Время варки – 15 минут.

Рис залит двумя стаканами воды

Шаг 4. После того как рис сварится, его нужно полить рисовым уксусом (2 ст. л.), далее – перемешать.

Добавляется рисовый уксус

Шаг 5. Теперь можно заняться остальными ингредиентами. Для начала нужно порезать авокадо на ломтики, а потом почистить от кожуры.

Чистка авокадо от кожуры

Шаг 6. Далее нужно порезать на тонкие пласты красную рыбу.

Нарезка красной рыбы

Шаг 7. Теперь можно начать «собирать» ролл. На лист нори требуется уложить рис тонким слоем. С одной стороны листа нори должен остаться 1 см свободного листа, а с другой рис должен заходить за площадь нори тоже на 1 см.

Рис выкладывается на лист нори

Как правильно уложить рис

Шаг 8. Далее нужно перевернуть заготовку так, чтобы рис оказался снизу, а посередине нори, чуть ближе к краю со свободным участком, требуется выложить сыр. Для удобства можно использовать кондитерский мешок.

Выкладывается сыр

Шаг 9. Рядом с сыром нужно выложить авокадо.

Далее нужно выложить авокадо

Шаг 10. Аккуратно придерживая начинку, ролл можно начинать закручивать. Формировать форму ролла нужно, пользуясь циновкой

Важно хорошо спрессовать почти готовый ролл

Закручивание ролла

Важно хорошо спрессовать почти готовый ролл

Как заворачивать суши с помощью циновки?

Шаг 11. Осталось совсем немного – на получившуюся «колбаску» нужно уложить пластинки рыбы и еще раз спрессовать при помощи циновки.

Получился такой вот рулетик

Укладываются пластинки рыбы

Шаг 12. Последний. Ролл нужно разрезать на порционные кусочки, сначала – посередине, потом каждую половинку – еще на два кусочка.

Нарезка готового ролла

Приятного аппетита!

Foodband

Скидка до 30%, промокод: CRAZY30

Доставка роллов, суши и ВОКа в Москве, Foodband бесплатно привезет круглосуточно до дома. Меню с японской едой насчитывает более 30 вариантов: Унаги Темпура, горячий ролл Цезарь, запеченный с крабом, Терияки гриль и Окинава. Вес сета на 3 человека составляет 775 гр, а большого сета на 6 человек 1880 гр стоимостью 3030 руб. Среди ингредиентов пользуются популярностью авокадо, угорь, лосось, икра масаго и такуан.

Не нужно ходить на рынок или магазин, потом стоять несколько часов на кухне, чтобы получить желаемое блюдо — Foodband бесплатно доставит вкусную еду прямо в офис и квартиру. Оформите заказ вместе с промокодом, оплатите картой онлайн и сэкономьте до 30% от общей стоимости. Попробуйте новинки в 2021 году, чтобы утолить голод аппетитными роллами.

Промокоды Foodband

Важная рыба

Адрес: ул. Академика Павлова, 5

Телефон: +7 (812) 918-69-69

Возможно, это покажется странным, но в наш рейтинг попал ресторан итальянской кухни. Это заведение с панорамными окнами располагается на 7 этаже. Красивейшие виды и вкусная еда – этого вполне достаточно, чтобы гости захотели вернуться сюда еще не раз.

Свежая паста и настоящая итальянская пицца – это, конечно, очень вкусно, но в меню есть неплохой выбор суши. Есть все: от классических запеченных до нестандартных с баклажаном.

Отличный вариант для компании с разными вкусовыми пристрастиями. Ведь даже романтическое свидание можно испортить, если вкусы двух половинок абсолютно не совпадают. Также в «Рыбе» подают отличное вино. Средний чек будет немного выше среднего, но это того стоит.

Калина Бар

Надоели традиционные блюда и напитки? Хочется попробовать оригинальную кухню и выпить необычный коктейль?

«Калина Бар» – это заведение с авторскими коктейлями, большим ассортиментом изысканного вина, а также свежайшими устрицами и своей пекарей и конечно же суши. Яркий и сверкающий интерьер отлично подойдет всем. Здесь можно отдохнуть с друзьями или же завести новые знакомства. Средний счет заведения составляет около 5000 рублей. Калина бар работает с 12 дня до 6 часов утра, к услугам гостей бесплатная парковка.

Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 8 (21 эт.) (ст. метро: Смоленская, Арбатская)

Телефон для заказов: +7 495 229‑55-19

Режим работы: ежедневно, 12:00–6:00

Рецептор

Сеть кафе «Рецептор» специализируется на здоровом питании. В меню входят супы, вторые блюда, приготовленные щадящими способами, sushi и роллы из свежайшей рыбы, а также разнообразные напитки и выпечка. Средний чек составляет 2500 – 3000 рублей.

Адреса:

• Москва, Большой Козихинский переулок, д. 10 (ст. метро: Пушкинская, Тверская, Маяковская)
• Москва, Большая Никитская, д. 22/2. (ст. метро: Арбатская, Александровский сад)
• Москва, Чистопрудный бульвар, д. 23, стр. 2 (ст. метро: Чистые пруды, Сретенский бульвар, Курская)

Телефоны для заказов:

• +7 495 108 24 51
• +7 495 695 66 86
• +7 495 108 46 57

Режим работы: пн-пт 10:00–0:00; сб,вс 12:00–0:00

Маки Маки

Доставка японской еды МакиМаки работает круглосуточно в Москве и готовит вкусные роллы, суши, гунканы, сеты, сашими и мидии. Меню доставки включает горячую лапшу, рис, теплые роллы, супы и ВОКи. Большой сет из 18 роллов (Филадельфия, Канадиан, Калифорния с лососем) стоит около 1500 руб. Для компании друзей можно также заказать горячие роллы с острым соусом спайс.

Чтобы заказать суши и роллы из МакиМаки можно перейти на сайт или скачать мобильное приложение для смартфона. Для жителей Москвы действует бесплатная доставка заказа от 990 рублей. Среднее время доставки еды составляет 60 минут, а оплатить покупки можно наличными или картой курьеру.

Воспользуйтесь специальным промокодом, чтобы получить скидку 25% на все меню. Все блюда надежно упакованы в удобные контейнеры, которые легко открываются и подходят для хранения. Московский ресторан попал на второе место в рейтинге лучших мест для заказа доставки роллов в 2021 году.

Перейти на сайт

Япоша

Хотя Япоша не самая известная служба доставки суши, она является одной из лучших в Москве. Ресторан готовит пиццы, салаты, десерты, лапшу и напитки, а их основной задачей является предоставление клиентам быстрой еды из высококачественных продуктов. Каждое блюдо не только состоит из полезных ингредиентов, но и по-настоящему вкусное.

Категория с суши разделана на 3 раздела: нигири, гунканы, сашими. Первые сделаны из аккуратно слепленного комка риса со ломтиком свежей рыбы. Вторые состоят из начинки из мелко нарезанной рыбы, обернутой водорослями Нори. Сашими – это тонко нарезанные ломтики сырой рыбы и других морепродуктов.

Роллы из доставки Япоша продаются недорого: Филадельфия по 385 рублей, спаси лосось по 195, а теплый ролл по 360 руб. Все продукты, из которых су шеф делает блюда, проверяются на качество и свежесть. После оплаты минимального заказа от 1000 руб., курьер круглосуточно (24 часа) доставит его в пределах МКАД.

Перейти на Япоша

Foodband

Скидка до 30%, промокод: CRAZY30

Доставка роллов, суши и ВОКа в Москве, Foodband бесплатно привезет круглосуточно до дома. Меню с японской едой насчитывает более 30 вариантов: Унаги Темпура, горячий ролл Цезарь, запеченный с крабом, Терияки гриль и Окинава. Вес сета на 3 человека составляет 775 гр, а большого сета на 6 человек 1880 гр стоимостью 3030 руб. Среди ингредиентов пользуются популярностью авокадо, угорь, лосось, икра масаго и такуан.

Не нужно ходить на рынок или магазин, потом стоять несколько часов на кухне, чтобы получить желаемое блюдо — Foodband бесплатно доставит вкусную еду прямо в офис и квартиру. Оформите заказ вместе с промокодом, оплатите картой онлайн и сэкономьте до 30% от общей стоимости. Попробуйте новинки в 2021 году, чтобы утолить голод аппетитными роллами.

Промокоды Foodband

Якитория

• Минимальная сумма заказа: 990 руб.
• Доставка – бесплатно.
• Среднее время доставки по Москве – 45 минут.
• Прием заказов – с 10:00 до 4:45.

Попробуйте блюда из Якитории уже через 45 минут! →

В 1999 году «Якитория» стала одной из первых компаний, открывших россиянам японскую кухню. Основная особенность сервиса – огромное меню. Доступен выбор суши по категориям и ингредиентам. Есть возможность фильтровать блюда – вы легко подберете оптимальное для вас предложение.

Хотя «Якиторию» знают и любят, в основном, благодаря суши, компания давно уже вышла за «японские» рамки и предлагает также пиццу, супы, салаты и закуски, десерты, напитки и детское меню.

Плюсы	Минусы
огромный выбор суши и не только	относительно дорого
акции и скидки	нет круглосуточной доставки
бесконтактная бесплатная доставка
оперативная обратная связь
мобильное приложение

Суши WOK

Суши WOK — еще одна известная служба доставки еды, которая существует уже долгое время. Компания является крупней на рынке продажи роллов в Москве, которые сочетаются с ВОКом и предлагают новые необычные наборы. Все ингредиенты, которые используются для приготовления, проходят проверку на соблюдение срока годности.

Большую популярность Суши WOK получили после того как начали продавать дешевые роллы с доставкой на дом. Правильно сваренный рис, свежая рыба, созревший авокадо и много сливочного сыра – это мелкие детали многие люди могут не заметить, но они добавляют баллов к общей оценки ресторана и ко вкусу еды.

В разделе с акциями можно найти товары по низким ценам со скидками и подарками. Суши WOK дает возможность получить ВОК за отзыв на сайте. Доставка работает 24 часа и производится от суммы 350 руб. в любое место в пределах Московской области. Это заслуженное пятое место в рейтинге лучших заведений с японской едой.

Перейти на сайт

ТОКИО-CITY

Адрес: см. на карте

Телефон: +7 (812) 677-1000

О сети ресторанов «ТОКИО-CITY» наслышан каждый петербуржец. Неудивительно, всего в городе насчитывается около 40 заведений. Можно посетить ресторан в районе, который будет максимально приближен к дому или вовсе заказать доставку готовой еды.

Меню очень обширное, это не только японская кухня, но и китайская, итальянская, восточноевропейская. Впрочем, таких заведений в Санкт-Петербурге достаточно. Принцип «цена – качество» здесь соблюдается. Цены демократичные, еда приличная.

Есть жалобы на обслуживающий персонал, еще одно слабое место – доставка. Заказы везут очень долго.

№ 2. Ресторан Нияма

С первого места Нияма спускается на второе. Сеть заведений (21), расположенных по всей Москве и других городах. Менеджмент ресторана работает не только над интерьером, но и над входной группой, чтобы гостей от тротуара и до столика встречали только высококлассная отделка и кристальная чистота. Искренне радушный хостес встречает на входе и всегда предлагает лучшие свободные столики, независимо от количества гостей. Здесь вы сможете попробовать лучшие суши в городе.

Во всех заведениях сети уникальный дизайнерский интерьер. Водопады, живая зелень, мягкие диванчики и простор создают легкую, непринужденную атмосферу. Расстояния между столиками большие и разговор за одним столиком совершенно не мешает гостям за другим.

Сервис

Официанты принимают заказы быстро и точно. Любые пожелания по составу продуктов в блюдах выполняются безошибочно. За редким исключением (касается 1-2 заведений, где к сожалению, ничего не меняется в лучшую сторону) администраторы крайне дружелюбные и приветливые.

Приятно, что гостей усаживают за те столики, которые нравятся им, а не за те, где может разместиться компания побольше и ресторан получит с них больше прибыли. К сожалению, появились случаи плохого сервиса, а местами и вовсе наплевательского, но в целом все на уровне.

Вкус

Готовые блюда и напитки подают своевременно: горячее – горячим, холодное – холодным. Огромный выбор блюд позволит найти каждому свое. Внешний вид и вкус роллов в Нияме восхитителен. Используются только свежие ингредиенты.

Они грамотно подобраны для каждого ролла или суши. В нужных пропорциях сочетаются хорошая рыба, рис, водоросли и другие вкусности. Отрадно видеть, что здесь не разбавляют соевый соус – он действительно густой и не разбавленный.

Мы нашли блюдо, ради которого между всеми заведениями раньше выбирали именно Нияму – Сяке Сандочи. Его вы можете попробовать как в обычном меню, так и в бизнес-ланче. Всего лишь в одном заведении мы столкнулись с плохим качеством изготовления этих роллов (причем, на постоянной основе). Но теперь, подобное блюдо (Персона Грата) мы рекомендуем пробовать в Якитории – там оно гораздо лучше.

Слой Темпуры на горячих роллах тонкий и позволяет наслаждаться отличным вкусом начинки, а не обжаренного теста. Единственный недостаток – роллы толстовато нарезаны. Не каждому под силу съесть такой за раз.

Размер порции внушительный, так что заказывая много, рассчитывайте свои силы. А если все-таки что-то останется, то официанты с удовольствием сами предлагают завернуть все с собой. Это не ущемляет достоинства гостей, а наоборот, подчеркивает качество и вкус блюд, которые невозможно оставить.

К сожалению, некоторые заведения сети на постоянной основе предоставляют посредственные сервис и еду. Возможно, причина кроется в экономии на ингредиентах, а может и в персонале отдельного места. Но стоит учесть, что в ресторанах по адресам: Москва, Измайловское ш., 69г, ТЦ Альбатрос и ул. Снежная, 16, корп.6 … нужно быть предельно бдительным при заказе блюд, запастись временем и не обращать внимания на хамство персонала.

Цена

В Нияме 39 видов холодных роллов, 9 – теплых и 24 – суши. Средняя цена холодных роллов 315 р, что является почти самой низкой ценой в нашей пятерке. Теплые роллы – самые дешевые в нашем ТОПе 293 р.

Суши стоят около 89 р, и по этому показателю Нияма в том числе находится на самой нижней ценовой планке из нашего рейтинга. 10% скидка предоставляется на заказ, сделанный за 6 часов до доставки или самовывоз. Нияма заслужено занимает первое место в рейтинге «Лучшие суши в Москве» и надеемся, что франшиза не испортит данную сеть.

Принципы приготовления

Основу блюд формируют из сваренного по особой технологии мелкозернистого риса.

• Суши готовят поштучно. Сушист влажными руками лепит комочки из рисовой массы, вручную придавая им продолговатую форму, затем раскладывает на заготовках рыбу или морепродукты — накрывает ими рис сверху, слегка придавливая.
• Роллы формируют, разрезая на части рулет, свёрнутый при помощи бамбукового коврика — макису. На коврик выкладывают послойно полоску водорослей, рис, начинку. Затем формируют «колбаску» и режут на 6-8 округлых кусочков одинакового размера (в Японии — на 5, 7 или 9). Начинка в таких мини-рулетах скрывается под слоями других ингредиентов.

В ресторанах блюда могут проходить дополнительную термическую обработку. Поэтому в меню встречаются японские кушанья, приготовленные по различным рецептам:

• суши — запечённые, острые, гриль;
• роллы — свежие, запечённые, острые.

Рулеты-маки подают на стол сырыми или запечёнными (в зависимости от рецепта). Термическая обработка вызвана необходимостью адаптировать блюдо для стран, где свежую сырую рыбу в пищу не употребляют. Для холодных роллов начинку заменяют. Популярный адаптированный вариант — роллы «Калифорния»: вместо сырой рыбы их начиняют мясом краба, авокадо или огурцом.

Роллы, завёрнутые в сушёные водоросли, называются норимаки, а обёрнутые тонким омлетом — тамагомаки. Роллы, в которых начинка покрыта сначала нори, а потом слоем риса, называются урамаки («рулеты наоборот»). Урамаки, к которым относятся роллы «Филадельфия», посыпают чёрным или белым кунжутом, украшают красной икрой.

С роллами не стоит путать гунканмаки («рулет в виде военного корабля»). Несмотря на внешний вид и название, это блюдо относится к суши. Комочкам риса вручную придают форму кораблика, оборачивают листом водоросли нори. Затем на рис внутрь водоросли укладывают начинку — икру, крабовое мясо, салат из макарон. Нори не даёт конструкции распасться.

Онигири («блюдо в горсти») — завёрнутые в водоросли шарики из варёного риса — не относятся ни к суши, ни к роллам. Это самостоятельное блюдо для перекусов. Рис в составе онигири ничем не заправляется, начинкой служат квашеные сливы, рыбный салат. Нередко рисовые колобки делают вовсе без начинки.

Где и как лучше заказать доставку роллов и суши в СПб – советы редакции Zuzako

Несмотря на то, что сегодня в СПб существует огромное количество доставок суши и роллов, выбрать оптимальный вариант не так просто. К выбору заведения, где вы будете заказывать японскую кухню, нужно подходить ответственно.

Если нет возможности посетить ресторан самостоятельно, обязательно прочитайте отзывы его клиентов. Сказать однозначно, где суши и роллы самые вкусные, невозможно, так как вкусы у всех разные и способ приготовления в разных местах тоже может отличаться.

В наш топ мы постарались включить лучшие блюда японской кухни и места, в которых, по отзывам клиентов, готовят самый качественный и свежий продукт.

Но выбор всегда остается за вами. Надеемся, что статья расширит ваши знания о суши и роллах, а также о доставках в СПб, и поможет сделать правильный выбор.

Удачных вам покупок!

Калифорния

Роллы калифорния готовятся так же наизнанку, то есть рис не оборачивается нори. Водоросли находятся внутри риса.

В классические роллы входит краб, огурец и авокадо, но в последнее время в него стали включать и другие ингредиенты – например, омлет и майонез – эти компоненты делают блюдо более нежным на вкус.

Калифорния появились в 1973 году, блюдо, как ни странно, было изобретено мастером США – Ичиро Машитой, работающим в ресторане Лос-Анджелеса.

В России Калифорния – самые популярные и продаваемые роллы (их еще иногда называют калифорнийскими роллами).

Состав: в Калифорнию входит огурец, сливочный сыр, крабовое мясо, авокадо, икра летучей рыбы. Состав ролов очень разнообразен, но эти компоненты относятся к классическому блюду.

Дракон

Ролл дракон – это вкуснейшая закуска и роскошное японское блюдо с жареным угрем (но иногда в качестве начинки используют креветочную темпуру).

Рыба выкладывается сверху на рис таким образом, что напоминает драконью спину. Как правило, ролл украшается соусом унаги. Нори в этом случае находится внутри, а не снаружи.

Невероятное блюдо носит название дракон неспроста – с этим мифическим существом в восточной культуре слагают легенды, дракон считается символом могущественной силы! В Японии этому животному отдают дань уважения.

Состав: в классический рецепт входит копченый угорь, соус унаги, кунжут, который повара посыпают на рыбу. Для справки: кунжут придает необычный вкус, поэтому кулинары не забывают добавить его, кроме того, с помощью него украшают блюдо.